Великий тлумачний словник сучасної української мови. - "Перун". 2005.
висмажити — дієслово доконаного виду витопити про жир … Орфографічний словник української мови
выпражити — жу, жиш, Пр. Випалити, вижарити, висмажити … Словник лемківскої говірки
